ÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM BẰNG TIẾNG ANH
(Authentic Vietnamese dishes in English)
Appetizers Khai vị
1. Egg rolls – Chả giò
2. Spring rolls – Gỏi cuốn
3. Vietnamese crêpe – Bánh xèo
4. Pan-fried scrambled egg rice cake – Bánh bột chiên
5. Barbecue rips – Sườn quay
6. Seafood delight salad – Gỏi đồ biển
7. Lotus delight salad – Gỏi ngó sen tôm thịt
8. Lemon beef – Bò tái chanh
Rice noodle soup Phở
1. House special beef noodle soup – Phở đặc biệt
2. Medium-rare beef, well-done flanks – Phở tái nạm bò viên
and meatballs
3. Sliced well-done flanks noodle soup – Phở chín
4. Sliced medium-rare beef – Phở tái
5. Medium-rare beef and well-done flanks – Phở tái nạm
6. Seafood noodle soup – Phở đồ biển
7. Sliced-chicken noodle soup – Phở gà
Noodle soup Mì, hủ tiếu
1. Phnom-penh clear rice noodle soup – Hủ tiếu nam vang
2. Special duck egg noodle soup – Mì vịt tiềm
3. Egg noodle soup with wontons – Mì hoành thánh
4. Seafood egg noodles in oyster sauce – Mì khô dầu hào đồ
biển
Soft thin vermicelli noodles Bánh hỏi
Soft thin vermicelli with marinated char- – Bánh hỏi thịt
grilled pork/beef/chicken/shrimp nướng/bò nướng/gà
nướng/tôm nướng
Vermicelli noodles Bún
1. Vermicelli with egg rolls – Bún chả giò
2. Vermicelli with marinated char- – Bún thịt nướng/bò
grilled prok/beef/shrimp nướng/tôm nướng
